Tenuta Grimani
Pinot Grigio della Venezie 2024
Prezzo di listino
€10,50
Disponibilità immediata
| Denominazione | DOC Pinot Grigio delle Venezie |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Affinamento | 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia. |
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
Produttore
Tenuta Grimani
Da questa cantina
Non si può raccontare la Tenuta Grimani senza raccontare la famiglia Cavaggioni. È una storia che comincia nei primi decenni del secolo scorso nel paese di Roncà e che arriva fino ad oggi grazie al lavoro di Dino Cavaggioni e Maria Dal Cero, che con i figli Laura e Andrea si impegnano ogni giorno nella cura delle vigne e della cantina. Con la stessa passione e dedizione dei primi anni.
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Pesce
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Tenuta Grimani Pinot Grigio della Venezie 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Delle Venezie DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Tenuta Grimani |
| Ubicazione | Roncà (VR) |
| Clima | Altitudine: 200 metri s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Misto in parte vulcanico e in parte argilloso. |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina e Guyot. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Vendemmia | Generalmente la prima settimana di settembre. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice e immediato raffreddamento del mosto. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox termocondizionati, a bassa temperatura, con sosta prolungata sulle fecce fini. |
| Affinamento | 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |