Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2020
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, poi affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi |
| Altre annate | 2018 , 2019 , 2008 |
- Denominazione e uva: Brunello di Montalcino DOCG ottenuto da Sangiovese in purezza
- Annata e tenore alcolico: Raccolto 2020, 14,5% vol
- Maturazione in legno: 12 mesi in barrique francesi seguiti da 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
- Aroma: sentori di frutti di bosco e anice, con una leggera sfumatura di vaniglia
- Servizio: 18-20 °C, 1 ora in decanter. Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Silvio Nardi Brunello di Montalcino è un vino rosso fermo che incarna l’identità vitivinicola della Toscana. Prodotto da Silvio Nardi esclusivamente con uve Sangiovese, si presenta con un colore rosso rubino intenso arricchito da eleganti riflessi granati. Al naso sviluppa un profilo aromatico complesso, caratterizzato da sentori eterei di frutti di bosco, anice e una delicata nota di vaniglia. Al palato si rivela caldo e strutturato, con tannini presenti ma morbidi. La notevole persistenza gustativa e la vivace acidità lo rendono il compagno ideale per carni arrosto e selvaggina nobile.
Da dove proviene
Questo prestigioso vino nasce tra le colline di Montalcino. I vigneti sono situati a circa 350 metri di altitudine, con esposizioni a nord-ovest e sud-est che favoriscono una maturazione equilibrata dei grappoli. La composizione del terreno, ricco di diaspri e scisti argillosi, conferisce al profilo aromatico estrema pulizia e una trama ben definita. I filari, coltivati a cordone speronato, sono curati per esaltare l’autentica espressione del Sangiovese tipica di questo territorio d’eccellenza.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con la raccolta manuale delle uve nella terza settimana di settembre. In cantina, la fermentazione e macerazione si svolgono in venti giorni a temperatura controllata per estrarre il colore e definire la struttura. Il vino matura poi per dodici mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da un altro anno in grandi botti di rovere di Slavonia. Un ulteriore affinamento di sei mesi in bottiglia conclude il ciclo, garantendo a questo vino una straordinaria longevità e una complessa capacità di evoluzione nel tempo.
Storia e curiosità
Fondata nel 1950, la cantina a conduzione familiare Tenute Silvio Nardi incarna l’eccellenza vitivinicola toscana. Questo prestigioso Brunello di Montalcino DOCG del 2020 nasce da uve Sangiovese selezionate, raccolte a mano a 350 metri di altitudine. L’espressione autentica di un terroir ricco di diaspri e scisti argillosi conferisce al vino un’eleganza complessa, celebrata dai più autorevoli critici internazionali. Un capolavoro enologico dalla straordinaria longevità, capace di unire una profonda tradizione a una qualità senza compromessi.
Premi
-
2020
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1954
- Enologo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 80
Nel 1958, quando ancora non esisteva nemmeno il Consorzio del Brunello e Montalcino non era che un piccolo paese ancora sconosciuto, dalle cantine di Casale del Bosco uscì la prima bottiglia di Brunello. Oggi possiamo dire a ragione che Silvio Nardi fu il primo "forestiero" ad investire a Montalcino.
Nel 1962 viene acquistata la Tenuta di Manachiara, con 40 ettari di vigneto, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate e a 25 km da Casale del Bosco. Le vigne di Manachiara danno nome oggi all’omonimo prezioso cru di Brunello dell’azienda.
Nel 1967 Silvio Nardi è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Nel 1990 Emilia Nardi, la figlia minore di Silvio, subentra nella direzione dell'azienda. Introduce radicali cambiamenti nel processo di produzione del vino e di conduzione aziendale. Intraprende un processo di ristrutturazione sia dei vigneti che della cantina scegliendo di affiancare alla tradizione la ricerca scientifica.
Scopri di più
| Nome | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenute Silvio Nardi |
| Storia | e curiositàFondata nel 1950, la cantina a conduzione familiare Tenute Silvio Nardi incarna l’eccellenza vitivinicola toscana. Questo prestigioso Brunello di Montalcino DOCG del 2020 nasce da uve Sangiovese selezionate, raccolte a mano a 350 metri di altitudine. L’espressione autentica di un terroir ricco di diaspri e scisti argillosi conferisce al vino un’eleganza complessa, celebrata dai più autorevoli critici internazionali. Un capolavoro enologico dalla straordinaria longevità, capace di unire una profonda tradizione a una qualità senza compromessi. |
| Ubicazione | Da diversi vigneti situati nel comune di Montalcino (SI), a circa 350 metri sul livello del mare |
| Composizione del terreno | Diaspri e scisti argillosi |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5500 |
| Vendemmia | Manuale in cassetta, dalla terza settimana di Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | < 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 20 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (< 30 °C) |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (< 30 °C). |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, poi affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |