Descrizione
Chianti Classico di carattere che racconta l'anima di San Felice. Sangiovese e Pugnitello si incontrano per dar vita ad un vino fragrante ed energico espressione fedele ed autentica di un territorio unico.
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Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Ettari: 188
Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più


Nome | San Felice Chianti Classico Borgo 2022 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Chianti Classico DOCG |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | Pugnitello, Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | San Felice |
Ubicazione | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
Composizione del terreno | Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareomarnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato e Guyot. |
Vendemmia | 3° settimana di settembre, 1° settimana di ottobre. |
Vinificazione | in acciaio per 2 settimane separata per varietà. |
Affinamento | per circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia. |
Acidità totale | 6.0 |
Zuccheri residui | 0.5 |
Allergeni | Contiene solfiti |