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Rocche dei Manzoni

Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023

Bianco fermo

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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet olfattivo ornato da sentori floreali di tiglio e salvia che lentamente lasciano spazio al timbro agrumato e fruttato di kiwi giallo, pesca, nespola e cedro.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al gusto è avvolgente, bilanciato nella verve fresco-sapida.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Rocche dei Manzoni
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1974
  • Enologo: Giuseppe Albertino
  • Ettari: 60
Nel 1974 Valentino Migliorini, già proprietario e fautore insieme alla moglie di un ristorante stellato, decise di acquistare un cascinale nelle Langhe, a Monforte d’Alba.

Forte della sua esperienza di viticoltore e della sua innata capacità di precorrere i tempi, Valentino nel 1976 creò il primo vino in assemblaggio di Langa: il Bricco Manzoni, un blend di nebbiolo e barbera; ma non si limitò a questo, un paio di anni dopo, nel 1978, iniziò la sua produzione di Spumante Metodo Classico e introdusse le barriques per l’affinamento dei rossi. Valentino Migliorini fu il primo a far arrivare i piccoli carati di rovere in Langa, che raggiunsero a breve le 300 unità.

Nel 1982 la barriques fu impiegata per tutte le vinificazioni e nel 1999 fu prodotto il primo Barolo riserva 10 anni.

La sperimentazione ha segnato tutta la produzione di Rocche dei Manzoni. Essa, insieme alla cura dei dettagli, ha portato l’azienda ad affermarsi quale grande interprete dei vini rossi piemontesi e ad aprire la strada alla produzione di spumante metodo classico nelle Langhe. Anche se ci sono voluti più di trent’anni prima che altri produttori decidessero di cimentarsi con le bollicine.
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Name Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023
Type Bianco fermo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Piemonte
Vendor Rocche dei Manzoni
Allergens Contains sulphites