Renato Keber
Collio Merlot Grici Riserva 2012
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Annata | 2012 |
| Nome Prodotto | Collio Merlot Grici Riserva 2012 |
| Sapore | Vino di grande complessità e struttura, con sensazioni fruttate dolci di lampone e piccoli frutti del sottobosco. Tannini maturi, eleganti e morbidi. |
| Abbinamenti | Carni rosse, selvaggina nobile, lombata d’agnello. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Vitigno di origine francese che sulla nostra collina ha trovato un habitat ideale da oltre un secolo. Su questo vitigno la nostra azienda ne ricava un vino frutto di ricerca e selezione notevole.
Dettagli
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna…
Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti. Scopri di più
| Nome | Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2012 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Collio DOC |
| Annata | 2012 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Renato Keber |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale con accurata selezione, nella terza decade di settembre. |
| Vinificazione | Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. |
| Affinamento | 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |