• Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2024
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Podere Conca Vini Toscani Vini Bolgheri

Podere Conca

Bolgheri Bianco Elleboro 2024

Bianco fermo

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Podere Conca Vini Toscani Vini Bolgheri
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Disponibilità immediata
Denominazione DOC Bolgheri Bianco
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Viognier
Affinamento In acciaio per 4 mesi, seguito da 2 mesi di maturazione in bottiglia.
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Descrizione

Elleboro da Helleborus, fiore della famiglia delle Ranunculaceae, detto anche Rosa di Natale perchè fiorisce a Dicembre.

Premi

  • 2024

    89

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Nel bouquet si identificano note di frutta gialla estiva con pesca ed albicocca in grande evidenza.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

In bocca l’ingresso è potente e dimostra una bella struttura sostenuta da una fresca acidità ed una convincente sapidità.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Podere Conca
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2015
  • Enologo: Linda Franceschi
  • Bottiglie prodotte: 30.000
  • Ettari: 5
Il centro aziendale della tenuta agricola Podere Conca Bolgheri è un podere ottocentesco con le tradizionali pareti in pietra e porte e finestre di legno rosso che compaiono stilizzate nel logo aziendale.

Il Podere, al 196 della Strada Provinciale Bolgherese, a pochi chilometri dal famoso Viale dei Cipressi e da Castagneto Carducci in provincia di Livorno, Toscana, è dagli anni ’80 la casa di vacanza della famiglia di Silvia Cirri, la socia di maggioranza e AD dell’azienda. Si trova al centro di un terreno a conca di 3,8 ettari con 800 ulivi, di cui alcuni secolari, delle varietà tipicamente toscane Leccino, Frantoio e Moraiolo. Tra questi filari nel 2015 sono stati impiantati 0,2 ettari di Cabernet Franc.

La produzione dell’olio, iniziata dalla madre di Silvia, è da subito condotta in agricoltura biologica e l’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico IGP Toscano si fregia oggi anche della nuova denominazione territoriale Bolgheri. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Podere Conca

Ottimo come aperitivo oppure con piatti a base di pesce o antipasti leggeri.

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Bolgheri DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Viognier
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Podere Conca
Vendemmia L’uva viene raccolta a mano.
Vinificazione L’uva viene raccolta a mano, diraspata, selezionata manualmente, pigiata e fermentata in serbatoi di acciaio.
Affinamento In acciaio per 4 mesi, seguito da 2 mesi di maturazione in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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