Solaria (Patrizia Cencioni)
Brunello di Montalcino 2021
Altre annate:
2020| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 24 mesi in botti in barriques allier. in bottiglia minimo 6 mesi. |
| Altre annate | 2020 |
Descrizione
Rosso fermo Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da Solaria (Patrizia Cencioni) in Toscana. Formato 0,75 l. Un Brunello che nasce dalla passione e dalla dedizione di una famiglia che da anni produce vini di eccellenza a Montalcino. Il vino nasce in vigna e cresce in cantina. Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari quiescente sulla fase finale; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 33 gradi centigradi. Affinamento 24 mesi in botti in barriques allier. in bottiglia minimo 6 mesi. Etereo e complesso, ancora con note di fruttato ben amalgamate a sentori di legno. Rosso rubino profondo con sfumature granate, limpido. Struttura e tannicità possenti, morbido e suadente. Un vino che incarna l'essenza del territorio di Montalcino.
Premi
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2021
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1990
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 9
E Solaria è l’azienda di Montalcino che su questi elementi ha scommesso.
È su di un altopiano naturale nel fianco sud est che degrada dal colle di Montalcino che sono allevati i vigneti di Solaria che godono il calore del sole dell'alba all'ultimo del tramonto.
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| Nome | Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Solaria (Patrizia Cencioni) |
| Ubicazione | Fianco sud-est del colle di Montalcino |
| Composizione del terreno | Tufaceo-argilloso molto ricco in scheletro. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato bilaterale bilanciato. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Vinificazione | Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari quiescente sulla fase finale; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 33 gradi centigradi. |
| Affinamento | 24 mesi in botti in barriques allier. in bottiglia minimo 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |