Conterno Paolo
Langhe Arneis A Val 2024
Altre annate:
2023| Denominazione | DOC Langhe Arneis |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Arneis |
| Affinamento | 5-6 mesi in serbatoi di acciaio inox. |
| Altre annate | 2023 |
Descrizione
Vino bianco fermo, prodotto da Paolo Conterno, dalla denominazione Langhe DOC, 13,5% vol. 100% Arneis. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Arneis che esprime l'eleganza e la finezza del Roero, terra di origine di questo vitigno. Pressatura soffice dell’uva intera appena raccolta. Decantazione naturale statica a freddo escludendo chiarificanti o enzimi per 24 ore. Travaso del mosto limpido in fermentini di acciaio con temperatura controllata a 18 °C. La fermentazione può durare dai 10 ai 15 giorni. Affinamento 5-6 mesi in serbatoi di acciaio inox. Offre profumi tenui e delicati, con sentori di fiori e frutta fresca. Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Premi
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2024
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2024
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2024
88/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2024
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1886
- Enologo: Giorgio Conterno
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 37
Come in passato, ognuno di noi, oggi, dà il proprio contributo curando i vigneti con scrupolo e dedizione. Un tempo ci si affidava ai pochi mezzi di cui si disponeva, alla forza delle braccia, alla perseveranza e alla caparbietà. Oggi la tecnologia ci aiuta a risparmiare le fatiche di allora e, grazie anche all'esperienza accumulata nel tempo, ci consente di operare al meglio e di trarre dal nostro lavoro grandi soddisfazioni e sempre nuovi stimoli. Scopri di più
| Nome | Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Arneis |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Conterno Paolo |
| Ubicazione | Zona del Roero |
| Clima | Altitudine: 190-300 m. s.l.m. Esposizione: da Sud-Est a Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Terreno in prevalenza calcareo e in alcune zone composto da sabbie fini. |
| Sistema di allevamento | Guyot a controspalliera. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 65 q. |
| Vendemmia | Manuale-prima decade di Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 18 °C |
| Periodo di fermentazione | 10 - 15 giorni. |
| Vinificazione | Pressatura soffice dell’uva intera appena raccolta. Decantazione naturale statica a freddo escludendo chiarificanti o enzimi per 24 ore. Travaso del mosto limpido in fermentini di acciaio con temperatura controllata a 18 °C. La fermentazione può durare dai 10 ai 15 giorni. |
| Affinamento | 5-6 mesi in serbatoi di acciaio inox. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |