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Orsolani Vini Piemontesi

Orsolani

Erbaluce di Caluso La Rustia 2025

Bianco fermo

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Denominazione DOCG Erbaluce di caluso
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Erbaluce
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Descrizione

Vino bianco secco ottenuto dalla rigorosa selezione vendemmiale delle uve Erbaluce da qui il termine La Rustia, che in dialetto locale significa "arrostita dal sole", e dalla cura maniacale per il dettaglio in tutte le fasi del lavoro in cantina.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Floreale di biancospino, erba limoncella, mimosa e profumi fruttati di pesca agrumata, pompelmo rosa, cedro, pera e banana, chiudendo con delicati cenni minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino tenue.

Gusto

Sapore

Sviluppa una interessante densità di tessuto e sapori, sostenuti da una giusta acidità e sapidità.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Orsolani
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1894
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 19
Quattro generazioni si sono succedute nella famiglia Orsolani. Una storia lunga 125 anni contraddistinta da quattro parole: serietà, rispetto, artigianalità, autoctono. Nei nostri vini convivono Tradizione e Personalità. Sono bottiglie dall'elevata qualità che racchiudono l'essenza del nostro Territorio: l'Erbaluce.
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Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Orsolani

Pesce
Formaggi

Nome Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Caluso DOCG
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Erbaluce
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Orsolani
Storia La storia delle Cantine Orsolani inizia alla fine del 1800, quando il bis-nonno Giovanni con la moglie Domenica rientrano dall'America richiamati dalla nostalgia della propria terra. Apriono una locanda "Locanda Aurora" mentre la bis-nonna seguiva il lavoro in cucina, Giovanni Orsolani lavorava in campagna ed in cantina per produrre il vino che necessitava. Il successo ottenuto, fece si, che la cantina s'ingrandì e che la generazione successiva si dedicasse tutto il suo tempo in quest'ultima attività. Il grande impegno sul vitigno Erbaluce inizia però intorno al '67 dopo l'avvento della denominazione d'origine controllata. I risultati di questo lavoro basato tutto sulla ricerca della qualità, porta le cantine Orsolani ad una posizione di privilegio negli ultimi trent'anni. Partendo dal 1968, con la prima spumantizzazione dell' Erbaluce che in quegli anni fù una grande novità, le Cantine Orsolani ottengono la certificazione D.O.C. sullo Spumante.
Clima Altitudine: 300-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico
Vendemmia Selezione delle migliori uve. Metà Settembre.
Vinificazione tradizionale in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti

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