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  • Olivier Leflaive Meursault 2019
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Leflaive Olivier Vini Borgogna Meursault

Leflaive Olivier

Olivier Leflaive Meursault 2019

Bianco green fermo

Bio e sostenibili

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Leflaive Olivier Vini Borgogna Meursault
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Disponibilità immediata
Denominazione Meursault AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 17 mesi (di cui 5 mesi in vasca di acciaio inox) 100 % botti di rovere (di cui il 22% di rovere nuovo).
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Awards

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Gusto

Sapore

Un vino con una bella intensità aromatica di mandorla, nocciola, mela e un equilibrio tra morbidezza e freschezza al palato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i frutti di mare alla griglia con una salsa di gamberi o gamberetti.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Leflaive Olivier
Da questa cantina
La famiglia Leflaive ha sempre avuto alcuni ettari di viti in Borgogna, oltre alla loro fattoria.

Subito dopo la prima guerra mondiale, il nonno di Olivier, Joseph Leflaive, si trovò di fronte al fallimento della sua acciaieria a Saint-Etienne.

I suoi investimenti in Borgogna erano tutto ciò che gli rimaneva e decise di ampliare la sua tenuta vinicola. È diventato un'operazione a conduzione familiare che copre circa 35 ettari. Suo figlio, Joseph Régis, era decise di prendere in consegna le redini nel 1953.

La tenuta iniziò presto a produrre vini di prima qualità negli anni '70. Questo è stato un passo importante per gli enologi in questo villaggio che si trova a due metri sopra la falda freatica e, come tale, non aveva cantine sotterranee. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Leflaive Olivier

Nome Olivier Leflaive Meursault 2019
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Meursault AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Leflaive Olivier
Clima Altitudine: 250 - 300 m. s.l.m.
Vendemmia 100% vendemmia manuale.
Vinificazione Al loro arrivo nella nostra cantina, le uve vengono immediatamente e accuratamente pressate con una pressa pneumatica. 100 % grappe pigiate.
Affinamento 17 mesi (di cui 5 mesi in vasca di acciaio inox) 100 % botti di rovere (di cui il 22% di rovere nuovo).
Allergeni Contiene solfiti