Descrizione
Bianco fermo aromatico Alto Adige DOC, 13,5% vol, prodotto da Muri Gries, annata 2024. 100% Gewürztraminer. Un Gewürztraminer che esprime l'eleganza del terroir altoatesino, con una fragranza aromatica di petali di rosa, chiodi di garofano e una lieve nota di affumicato. Fermentazione in acciaio inox a 19°C per una settimana, affinamento in serbatoi di acciaio inox. Giallo dorato brillante, conquista il palato con la sua struttura invitante, un vino elegante e pieno, giovanile e di piacevole beva, dal finale aromatico e fine. Perfetto con pesce crudo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1845
- Enologo: Bernard Manfred
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 60
| Nome | Muri Gries Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Muri Gries |
| Ubicazione | Vigneti di Appiano, Caldaro e Bolzano |
| Clima | Altitudine: circa 400 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni calcarei e argillosi. |
| Temperatura di fermentazione | 19 °C |
| Periodo di fermentazione | 1 settimana. |
| Vinificazione | Dopo una settimana di fermentazione alla temperatura controllata di 19 °C in acciaio inox. |
| Affinamento | Quindi il vino affina in serbatoi di acciaio inox. |
| Acidità totale | 4.7 |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

