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Domaine Muré

Murè Signature Gewurztraminer 2018

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €21,00
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Disponibilità immediata
Denominazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
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Perfume

Profumo

Naso fine ed elegante di rosa e litchi.

Color

Colore

Giallo intenso.

Taste

Sapore

Al palato è rotondo, rinfrescato da note piccanti ed esotiche (mango, frutto della passione). Ben bilanciato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Domaine Muré
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1650
  • Ettari: 25
Quando Michel Muré si posto a Rouffach e pianta la sua vigna nel 17 ° secolo, non aveva idea della bella avventura che avrebbero avuto i suoi discendenti ...

Nel 1935, Alfred Muré estende la proprietà con l'aggiunta di 12 ettari (25 acri) interamente a Clos St Landelin, prevedendo già il suo potenziale di eccezionale qualità. Ha ripianto il vigneto, situato in posizione ideale con un'esposizione soleggiata e al riparo dalla pioggia.

Oggi è il nipote di Alfred René, insieme ai suoi figli Véronique e Thomas, l'11° e 12° generazione della famiglia, che sono responsabili per l'esecuzione di questa cantina eccezionale, dal vigneto interamente di proprietà e coltivato con metodi biodinamici.
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Accompagna perfettamente i piatti piccanti e i formaggi saporiti come il Munster, ma sta molto bene anche con il foie gras, le spezie e le erbe aromatiche più forti. È quindi il partner ideale di numerosi piatti asiatici (cucina cinese, indonesiana, malese, tailandese e indiana).

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Nome Murè Signature Gewurztraminer 2018
Tipologia Bianco green fermo aromatico
Classificazione Alsace AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Domaine Muré
Ubicazione Côte de Rouffach. Esposizione: est - sud-ovest.
Composizione del terreno Principalmente sottosuolo calcareo che assicura un buon drenaggio.
Resa per ettaro 59 hl
Vendemmia a mano in 20 kg-box il 25 Ottobre.
Vinificazione Lenta fermentazione e maturazione sulle fecce fini.
Acidità totale 4.42
Zuccheri residui 22.0
Allergeni Contiene solfiti