Mimmo Paone
Mamertino Bianco 2020
| Denominazione | Mamertino di Milazzo DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio. |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Mamertino Bianco 2020 |
| Colore | Paglia verde. |
| Profumo | Impatto olfattivo impostato sulle note fruttate di susina e agrumi regionali e su quelle floreali di ginestra, ampio spettro di erbe aromatiche e intensa ventata marina. |
| Sapore | Facile beva grazie all’equilibrio fresco glicerico e alla spinta sapida che guida i ritorni fruttati del gradevole finale. |
| Abbinamenti | Antipasti a base di pesce ed aperitivi. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
Premi
-
2020
94/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1991
- Enologo: Domenico, Giuseppe Fabio Paone
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 70
Le vigne sono coltivate su terreni di medio impasto nella cui composizione sono presenti argilla, limo e sabbia in quantità variabili, la cui altezza oscilla fra i centocinquanta e i quattrocento metri sul livello del mare.
Il vessillo della qualità della produzione Mimmo Paone è condotto dal Capriccio, nel cui olfatto si concentrano dolcissimi ricordi di frutta secca e miele mescolati a profondi echi salmastri.
Dal 1991 con passione... Scopri di più
| Nome | Mimmo Paone Mamertino Bianco 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Mamertino di Milazzo DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Mimmo Paone |
| Ubicazione | Torregrotta (ME) |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio. |
| Produzione annata | 8000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |