Domaine Mersiol
Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020
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| Denominazione | Alsace AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati
Produttore
Domaine Mersiol
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1946
- Ettari: 12
Situato sulle colline di Dambach-la-ville nella regione dell'Alsazia, nel nord-est della Francia, di proprietà della famiglia Mersiol fin dal XVIII secolo. La prima bottiglia è stata venduta nel 1946.
Nel 1960, la tenuta fu ampliata con il matrimonio di Guy Mersiol con Anne-Lise Ruhlmann, la cui famiglia possedeva una tenuta adiacente. Questi vini sono ora venduti come "Domaine Mersiol".
12 ettari sono ora piantati; 3.5 di cui sono classificati come Grand Cru Frankstein.
Nel 2000, con figlio Stéphane, la cantina è ora divenuta organica.
Ora i nostri genitori possono riposare per prendersi cura dei loro 3 nipoti (Léna, Hylésia e Lucile). Scopri di più
Nel 1960, la tenuta fu ampliata con il matrimonio di Guy Mersiol con Anne-Lise Ruhlmann, la cui famiglia possedeva una tenuta adiacente. Questi vini sono ora venduti come "Domaine Mersiol".
12 ettari sono ora piantati; 3.5 di cui sono classificati come Grand Cru Frankstein.
Nel 2000, con figlio Stéphane, la cantina è ora divenuta organica.
Ora i nostri genitori possono riposare per prendersi cura dei loro 3 nipoti (Léna, Hylésia e Lucile). Scopri di più
| Nome | Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo aromatico |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Domaine Mersiol |
| Ubicazione | Dambach-la-Ville (France) |
| Composizione del terreno | Granito |
| Sistema di allevamento | Doppio Guyot. |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Resa per ettaro | 45 hl |
| Vendemmia | A mano. |
| Temperatura di fermentazione | 15 8 °C |
| Periodo di fermentazione | 1 mese. |
| Vinificazione | Chiarificazione statica a freddo per 48 ore dopo la pressatura. Fermentazione lenta e controllata in acciaio inox tra i 15 e i 18 °C per 1 mese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |