Descrizione
Servire a 10/12°. Può essere adatto da aperitivo; si accosta bene a crostacei, marinati di pesce, primi piatti conditi e piccanti, zuppe vegetali, pesci all'acqua pazza, al sale, alla griglia.
Abbinamenti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Marco De Bartoli
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
L’azienda è a dodici chilometri da Marsala, in quella terra di Sicilia che è grande in ogni sua manifestazione, nel bene e nel male; terra dura di uomini duri, di famiglie assestate sul territorio.
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più
| Nome | Marco De Bartoli Pietra Nera 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Zibibbo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Marco De Bartoli |
| Ubicazione | C.da Cufurà 350 msl - Isola di Pantelleria. |
| Composizione del terreno | Collinare terrazzato, vulcanico. |
| Sistema di allevamento | Alberello pantesco. |
| N. piante per ettaro | 2500 |
| Vendemmia | Manuale, la prima decade di Settembre. |
| Affinamento | 2/3 in vasca d'acciaio per sei mesi e 1/3 in barriques. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

