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Marco De Bartoli

Marco De Bartoli Pietra Nera 2024

Bianco fermo aromatico

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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Zibibbo
Aging 2/3 in vasca d'acciaio per sei mesi e 1/3 in barriques.
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Descrizione

Servire a 10/12°. Può essere adatto da aperitivo; si accosta bene a crostacei, marinati di pesce, primi piatti conditi e piccanti, zuppe vegetali, pesci all'acqua pazza, al sale, alla griglia.

Dettagli

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Può essere adatto da aperitivo; si accosta bene a crostacei, marinati di pesce, primi piatti conditi e piccanti, zuppe vegetali, pesci all'acqua pazza, al sale, alla griglia.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Marco De Bartoli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1980
  • Enologo: Renato e Sebastiano De Bartoli
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 25
L’azienda è a dodici chilometri da Marsala, in quella terra di Sicilia che è grande in ogni sua manifestazione, nel bene e nel male; terra dura di uomini duri, di famiglie assestate sul territorio.

Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.

Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese.
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Name Marco De Bartoli Pietra Nera 2024
Type Bianco fermo aromatico
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 100% Zibibbo
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Marco De Bartoli
Origin C.da Cufurà 350 msl - Isola di Pantelleria.
Soil composition Collinare terrazzato, vulcanico.
Cultivation system Alberello pantesco.
Plants per hectare 2500
Harvest Manuale, la prima decade di Settembre.
Aging 2/3 in vasca d'acciaio per sei mesi e 1/3 in barriques.
Allergens Contains sulphites