Descrizione
Servire a 10/12°. Può essere adatto da aperitivo; si accosta bene a crostacei, marinati di pesce, primi piatti conditi e piccanti, zuppe vegetali, pesci all'acqua pazza, al sale, alla griglia.
Dettagli
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Marco De Bartoli
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
L’azienda è a dodici chilometri da Marsala, in quella terra di Sicilia che è grande in ogni sua manifestazione, nel bene e nel male; terra dura di uomini duri, di famiglie assestate sul territorio.
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più
Marco De Bartoli ha i segni guasconi della volontà di vincere su tutti i fronti e ha vinto, con la tenace, caparbia convinzione di essere nel giusto, e per dimostrarlo parla molto come si usa in Sicilia, non per raccontarsi, ma per permettermi di bere: è lì la sua prova più grande.
Oggi ha famiglia di cui è fiero: Renato e Sebastiano, figli, son quasi grandi e Josephine, l’ultima nata, porta il nome della nonna di origine francese. Scopri di più


Name | Marco De Bartoli Pietra Nera 2024 |
---|---|
Type | Bianco fermo aromatico |
Denomination | Terre Siciliane IGT |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 100% Zibibbo |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Marco De Bartoli |
Origin | C.da Cufurà 350 msl - Isola di Pantelleria. |
Soil composition | Collinare terrazzato, vulcanico. |
Cultivation system | Alberello pantesco. |
Plants per hectare | 2500 |
Harvest | Manuale, la prima decade di Settembre. |
Aging | 2/3 in vasca d'acciaio per sei mesi e 1/3 in barriques. |
Allergens | Contains sulphites |