Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025
| Denominazione | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Liguria (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi (in serbatoi di acciaio fino a marzo/aprile). |
- Denominazione e annata: Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025
- Vitigno e origine: Vermentino in purezza dei Colli di Luni, da Castelnuovo Magra e Ortonovo
- Vinificazione in acciaio: breve macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: circa quattro mesi in acciaio sui lieviti fini per maggiore complessità e struttura
- Profilo e abbinamenti: note di frutta gialla e acacia, sapido; adatto a pesce, sushi e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera di Lunae Bosoni è un vino bianco fermo a denominazione di origine controllata prodotto in Liguria dal vibrante carattere costiero. Prodotto esclusivamente con uve Vermentino e vinificato in acciaio, rivela al naso note di frutta gialla matura, come albicocca e pesca, arricchite da sentori di fiori d’acacia e macchia mediterranea. Al palato offre una freschezza verticale e una marcata sapidità, bilanciate da un corpo ampio e armonico. Il sorso si conclude con un finale lungo e persistente dalla piacevole nota di mandorla, abbinandosi perfettamente a crostacei, fritture di pesce, sushi e formaggi.
Da dove proviene
Questo Vermentino nasce nei Colli di Luni, situati nel levante ligure tra i vigneti di Castelnuovo Magra e Ortonovo. Il terroir si distingue per l’alternanza tra suoli sabbiosi e alluvionali di fondovalle e terreni più magri e asciutti in collina. Questa varietà pedologica conferisce al vino una precisa definizione aromatica e una decisa sapidità. La cantina Lunae Bosoni seleziona con rigore le parcelle più vocate per esaltare l’identità del territorio.
Come viene prodotto
Il processo di vinificazione inizia a metà settembre con una raccolta manuale effettuata nelle prime ore del mattino per preservare l’integrità dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo sulle bucce, fondamentale per l’estrazione degli aromi, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio. Il vino prosegue il suo percorso con un affinamento sui lieviti fini, sempre in acciaio, per circa quattro mesi. Questo periodo di riposo dona una maggiore ampiezza gustativa e struttura, mantenendo intatte la pulizia tecnica e la naturale vivacità tipiche del Vermentino.
Storia e curiosità
Il nome Lvnae richiama l’antica tradizione enologica romana, da cui la cantina Lunae Bosoni trae la propria profonda passione vitivinicola. Nell’estremo Levante ligure, i suggestivi terrazzamenti dei Colli di Luni offrono una straordinaria ricchezza, alternando valli sabbiose e alluvionali a colline magre e asciutte che esaltano l’identità del territorio. Prodotto fin dal 1992, il Vermentino Etichetta Nera incarna la dedizione della famiglia Bosoni nella ricerca dell’eccellenza, unendo un costante rispetto per la natura a un’attenta cura della vite.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1970
- Enologo: Paolo Bosoni
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 è stato premiato con: 3 bicchieri rossi dal Gambero Rosso 2021, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 93 punti da Doctor Wine, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 96 punti da 5StarWines 2021, oltre ad essere nominato Bianco dell'anno.
Nel 2024 The WineHunter, concorso del Merano Wine Festival, ha premiato questi prodotti:
- Spumante Metodo Classico Millesimato "Cuvée Lunae" 2019: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Numero Chiuso" 2021: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Etichetta Nera" 2023: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award ROSSO
- Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award ROSSO
The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. Il premio viene attribuito a prodotti nazionali ed internazionali che, a seguito di una attenta valutazione, raggiungono un punteggio minimo di 90 punti su 100. Il punteggio si articola in tre fasce: ROSSO, GOLD e PLATINUM.
Vinibuoni d'Italia ci ha assegnato la "Corona" per il nostro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023.
ViniBuoni d’Italia è una guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni, ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità. Le valutazioni vengono svolte da oltre 80 degustatori, riuniti in 21 commissioni di lavoro, che operano nella loro regione di competenza. I massimi riconoscimenti assegnati sono espressi con la "Corona" e la "Golden Star". Scopri di più
| Nome | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Colli di Luni DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Produttore | Lunae Bosoni |
| Storia | e curiositàIl nome Lvnae richiama l’antica tradizione enologica romana, da cui la cantina Lunae Bosoni trae la propria profonda passione vitivinicola. Nell’estremo Levante ligure, i suggestivi terrazzamenti dei Colli di Luni offrono una straordinaria ricchezza, alternando valli sabbiose e alluvionali a colline magre e asciutte che esaltano l’identità del territorio. Prodotto fin dal 1992, il Vermentino Etichetta Nera incarna la dedizione della famiglia Bosoni nella ricerca dell’eccellenza, unendo un costante rispetto per la natura a un’attenta cura della vite. |
| Ubicazione | Vigneti di Castelnuovo Magra e Ortonovo, La Spezia (SP) |
| Clima | null |
| Composizione del terreno | Suolo sabbioso e alluvionale della valle e suolo magro e asciutto delle colline |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 70 q/ha |
| Vendemmia | Metà settembre |
| Periodo di fermentazione | Da metà settembre fino a marzo/aprile |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e affinamento sui lieviti fini in acciaio |
| Vinificazione | Raccolta manuale a metà settembre; macerazione sulle bucce (a freddo) per circa 48 ore, quindi fermentazione a temperatura controllata e vinificazione in vasche di acciaio inox; affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi. |
| Affinamento | in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi (in serbatoi di acciaio fino a marzo/aprile). |
| Allergeni | Contiene solfiti |