Descrizione
E` il vino del cuore di Giovanna Bianchi Michiel a cui ha voluto dare il nome di famiglia, esprime tutta l’eleganza e l’armonia del luogo da cui proviene. Vino da uve Chardonnay, dal colore giallo paglierino e` sempre il primo ad inaugurare la vendemmia.
Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Enologo: Marco Bernabei
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 10
Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove la qualità dei vini è sempre maggiore, reimpiantano i vigneti per dare vita a nuova realtà che verrà presto riconosciuta in tutto il mondo.
Poi il 2020, il futuro. Sempre più convinte che la terra sia un motivo essenziale di vita e di prosperità per l’intero complesso, coinvolgono l’ultima generazione. E con la stretta collaborazione del loro enologo Marco Bernabei, proseguono su nuove strade: LE VIE ANGARANO, un nuovo progetto, una nuova eredità.
É con grande orgoglio che oggi le sorelle Bianchi Michiel possono dire di aver riconfermato il destino che il Palladio aveva immaginato per la loro villa: non solo residenza ma anche fulcro di un’attività agricola. Casa e Terra. Una cosa sola. Inscindibile. Scopri di più


Nome | Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo secco |
Classificazione | Veneto IGT |
Annata | 2016 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Le Vie Angarano |
Ubicazione | Bassano del Grappa (VI) |
Clima | Altitudine: 118 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest. |
Composizione del terreno | Alluvionale e argilloso, a medio impasto. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato con 8 0 gemme. |
N. piante per ettaro | 4400 |
Resa per ettaro | 60 q. |
Vendemmia | Inizio settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli. |
Temperatura di fermentazione | 14 6 °C |
Vinificazione | Fermentazione separate delle uve in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 14 6 °C. Fermentazione alcolica per 20-25 giorni. |
Affinamento | A contatto con le fecce fini in botti di rovere per 9 mesi. |
Produzione annata | 4000 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |