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Lafarge Joseph

Joseph Lafarge Macon Lugny Cuvee Saint Pierre 2022

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Macon-Lugny AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è intenso e delicato, accompagnato da note di fiori gialli e leggeri sfumature di pepe,

Colore

Colore

Giallo paglierino dorato, con leggeri riflessi argentati.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è rotondo, accompagnato da sentori di fiori gialli con note di pesca e albicocca. Il finale è persistente e leggermente speziato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Lafarge Joseph
Da questa cantina
Fino a quando si può risalire alla storia di quel luogo isolato? La risposta è, precisamente fino all'11 agosto 1717. È infatti in questo giorno che, con atto firmato davanti al notaio nel loro hotel di Mâcon, Melchior-Esprit de La Baume (1679-1740), tredicesimo conte di Montrevel e signore barone di Lugny, maestro di cavalleria, cavaliere dell'ordine reale e militare di Saint-Louis, dopo aver ricevuto il permesso dal re con l'autorizzazione del 5 febbraio 1715, vende a Jean Olivier, commerciante con sede a Saint-Oyen, i boschi del luogo allora chiamato Les Grands Bois de Lugny, ora corrispondente al Grand Bois, affinché il commerciante li tagli.

Molti documenti testimoniano che i luoghi non furono rimboschiti e divennero una radura sull'altopiano in cima a Lugny. Inoltre, un documento del 1778 conferma che il luogo appartiene ancora ai signori di Lugny, figli di colui che vendette il legno. In questi registri compaiono già delle viti. Sono state contate fino a venticinque persone che vivevano nei Grands Bois de Lugny.
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Nome Joseph Lafarge Macon Lugny Cuvee Saint Pierre 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Macon-Lugny AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Lafarge Joseph
Allergeni Contiene solfiti