Descrizione
Bianco fermo prodotto in Sudafrica da Jordan Wine Estate Stellenbosch, 13% vol, 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Gary e Kathy Jordan, che dal 1993 producono vini di livello mondiale. Un vino elegante e sofisticato, prodotto nella regione di Stellenbosch.
Premi
Produttore
Jordan Wine Estate Stellenbosch
Da questa cantina
Gary e Kathy Jordan producono vini di livello mondiale dal 1993 in un'azienda agricola con una storia di oltre 300 anni. Lui è un geologo, lei un'economista. I genitori di Gary, Ted e Sheelagh, acquistarono la proprietà di Stellenbosch, oggi di 164 ettari, nel 1982 e intrapresero un vasto programma di reimpianto, specializzandosi in varietà classiche adatte ai diversi terreni e pendii.
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Pesce
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Formaggi
| Nome | Jordan Nine Yards Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Sudafrica |
| Regione | Sudafrica |
| Produttore | Jordan Wine Estate Stellenbosch |
| Clima | Altitudine: 250-280 m s.l.m. Esposizione: Est. Stellenbosch Kloof gode di un clima mediterraneo più fresco, con influenze marittime dalla False Bay, 14 km a sud, e una brezza rinfrescante incanalata dalla corrente del Benguela della costa occidentale, 24 km a nord-ovest. Queste due brezze culminano all'estremità superiore della gola e portano le nebbie del primo mattino, soprattutto dalla False Bay. Di conseguenza, le temperature del nostro meso-clima possono essere misurate almeno 3°C in meno rispetto all'entroterra di Stellenbosch durante i periodi di maturazione. Questo aggiunge una caratteristica unica ai vini Jordan. |
| Composizione del terreno | Granito decomposto (forma del suolo Hutton e Glenrosa). |
| Acidità totale | 6.2 |
| PH | 3.37 |
| Zuccheri residui | 2.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

