Hofgut Falkenstein
Krettnacher Ober Schaferhaus Spatlese 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Germania (Germania) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Altre annate | 2022 |
- Riesling Spätlese 2023: vino bianco fermo proveniente dalla Mosella, Germania
- Aromi: note di pesca bianca, lime, mela verde e mineralità di ardesia
- Gusto: dolcezza delicata, acidità vivace, finale lungo e cristallino
- Abbinamenti: piatti asiatici speziati, pesce di acqua dolce, formaggi a pasta molle
- Servizio e qualità: 10-12 °C, 11,5% vol, 94/100 Parker, potenziale 3-5 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Krettnacher Ober Schaferhaus Spatlese prodotto da Hofgut Falkenstein è un vino bianco ottenuto da uve Riesling. Dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, svela profumi di pesca bianca, lime e mela verde. Al palato, questo Spätlese si presenta succoso e vibrante, armonizzando una sottile dolcezza con un’acidità tagliente. Chiude con un finale lungo e cristallino, confermando lo spessore di un’etichetta di altissimo profilo riconosciuta dalla critica internazionale.
Da dove proviene
Nasce in Germania, nella sottozona di Krettnacher Ober Schäferhaus, all’interno della Mosella. L’identità territoriale emerge grazie a una marcata mineralità ardesiaca, che impreziosisce gli aromi fruttati e conferisce tensione. L’impronta del suolo amplifica la naturale freschezza, garantendo uno sviluppo lineare e profondo. Tale vocazione assicura un equilibrio impeccabile e una persistenza pulita, specchio fedele del terroir.
Come viene prodotto
Vinificato per esaltare la purezza aromatica e la precisione gustativa, questo vino vanta un notevole potenziale evolutivo. Non richiede decantazione e dona il meglio di sé a una temperatura di servizio di 10-12 °C. La sua spiccata vena acido-dolce si abbina magnificamente a piatti asiatici speziati, ma risulta altrettanto indicato per accompagnare pesci d’acqua dolce, formaggi a pasta molle e antipasti leggeri con sobria eleganza.
Storia e curiosità
L’annata 2023 del Krettnacher Ober Schäferhaus Spätlese, firmato Hofgut Falkenstein, è un Riesling della Mosella d’eccellenza, premiato con 94 punti da Robert Parker. Questo bianco affascina con i suoi eleganti profumi di pesca e lime e una profonda mineralità ardesiaca. Al palato si rivela succoso e vibrante, fondendo una delicata dolcezza con un’acidità tagliente che culmina in un lungo finale cristallino. Con un potenziale evolutivo di 3-5 anni, questo vino esalta magistralmente piatti asiatici speziati e pesci d’acqua dolce.
Premi
-
2023
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
| Nome | Hofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schaferhaus Spatlese 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco semi-aromatico |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Germania |
| Produttore | Hofgut Falkenstein |
| Storia | e curiositàL’annata 2023 del Krettnacher Ober Schäferhaus Spätlese, firmato Hofgut Falkenstein, è un Riesling della Mosella d’eccellenza, premiato con 94 punti da Robert Parker. Questo bianco affascina con i suoi eleganti profumi di pesca e lime e una profonda mineralità ardesiaca. Al palato si rivela succoso e vibrante, fondendo una delicata dolcezza con un’acidità tagliente che culmina in un lungo finale cristallino. Con un potenziale evolutivo di 3-5 anni, questo vino esalta magistralmente piatti asiatici speziati e pesci d’acqua dolce. |
| Ubicazione | Krettnacher Ober Schäferhaus (Mosella, Germania) |
| Allergeni | Contiene solfiti |