Descrizione
Bianco fermo dalla Borgogna, un prestigioso Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres, prodotto da Henri Boillot. Annata 2020, formato 0,75 l, 14,5% vol, 100% Chardonnay. Un vino che incarna l'eccellenza della Borgogna, con una vinificazione attenta che esalta le caratteristiche del terroir. Fiori bianchi, scorza di agrumi e spezie si fondono in un bouquet elegante. Giallo oro con riflessi verdi nel calice. Attacco deciso, fluido e potente, con un finale molto energico, caratterizzato da una fine mineralità e salinità.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
15 - 25 anni
| Nome | Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Puligny-Montrachet AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Henri Boillot |
| Ubicazione | Puligny-Montrachet Village |
| Composizione del terreno | Calcaeo, argilloso. |
| N. piante per ettaro | 10000 |
| Resa per ettaro | 40 Hl |
| Affinamento | 25% in barrique di rovere nuove, il resto in barrique monovitigno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

