Henri Bourgeois
H. Bourgeois Sancerre Pure 2024
Prezzo di listino
€36,00
Disponibilità immediata
| Denomination | Sancerre AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Il vino affina poi sui lieviti per 5 mesi prima dell'imbottigliamento. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Henri Bourgeois
Da questa cantina
Da 10 generazioni, la famiglia Bourgeois impegna sforzi ed emozioni per lavorare con la vite, creare vini e condividere la propria personalità. Per i nostri antenati, la vite era già una passione in cui si lanciavano, oltre a coltivare le necessarie colture di sussistenza e ad allevare qualche capra.
Tuttavia, la figura principale della svolta nella storia della famiglia fu Henri Bourgeois. Dopo aver coltivato due ettari sulle pendici di Chavignol, negli anni Cinquanta compì l'audace passo di concentrarsi sulle vigne in una zona fino ad allora sconosciuta. Qui nacquero i vini di alta qualità a cui diede il suo nome. Scopri di più
Tuttavia, la figura principale della svolta nella storia della famiglia fu Henri Bourgeois. Dopo aver coltivato due ettari sulle pendici di Chavignol, negli anni Cinquanta compì l'audace passo di concentrarsi sulle vigne in una zona fino ad allora sconosciuta. Qui nacquero i vini di alta qualità a cui diede il suo nome. Scopri di più
| Name | H. Bourgeois Sancerre Pure 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco biologico fermo |
| Denomination | Sancerre AOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Francia |
| Region | Loira |
| Vendor | Henri Bourgeois |
| Climate | Esposizione: Sud/Sud-Ovest. |
| Soil composition | Pendii argilloso-calcarei. |
| Fermentation temperature | 15 8 °C |
| Wine making | Dopo la decantazione da 24 a 36 ore, il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox termoregolati dove la fermentazione avviene tra i 15 e 18° C. Alla fine della fermentazione, viene effettuato il primo travaso. |
| Aging | Il vino affina poi sui lieviti per 5 mesi prima dell'imbottigliamento. |
| Allergens | Contains sulphites |