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Giovanni Rosso

Barbera d'Alba 2023

Rosso fermo

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Denominazione DOC Barbera d'Alba
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento In botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi.
Altre annate 2024
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Descrizione

Rosso fermo Barbera d'Alba, 13% vol, prodotto da Giovanni Rosso, storica cantina piemontese fondata nel 1960. Annata 2023. Un vino che incarna la tradizione del Piemonte, con un uvaggio 100% Barbera. La fermentazione dura circa 10/15 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di acciaio). Affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi. Prugna, lamponi, mirtilli e note di glicine si fondono in un bouquet avvolgente. Bella armonia, note acidule vibranti e freschezza che lo rendono un vino piacevole e versatile.

Premi

  • 2023

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Prugna, lamponi, mirtilli e note di glicine.

Gusto

Sapore

Bella armonia, note acidule vibranti e freschezza.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Giovanni Rosso
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1960
  • Enologo: Davide Rosso
  • Bottiglie prodotte: 55.000
  • Ettari: 9
Da oltre 100 anni la famiglia Rosso è proprietaria dei cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano e Damiano. All'inizio degli anni '80, Giovanni Rosso ristrutturò gran parte dei vigneti con sesti di impianto modernissimi, atti a produrre solo uva di grande qualità.

Nel 2001 all'età di 27 anni, il figlio Davide, enologo e con esperienze importanti, decise di occuparsi personalmente della vinificazione e dell'élevage dei vini con un unico obbiettivo : «Il vino deve essere la perfetta copia del suo Terroir». La terra è quella "magica" di Serralunga d'Alba, una delle migliori al mondo.

Da anni la Giovanni Rosso era alla ricerca di un nuovo terroir ove poter mettersi in gioco.

Il progetto parallelo è nato ufficialmente a maggio 2016 con l'acquisto della tenuta etnea presso la frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia. L'azienda sorge pochi chilometri prima di Passopisciaro ai piedi del Montedolce, un piccolo cratere spento che da il nome alla Contrada. Si tratta del versante nord-est del vulcano, zona particolarmente vocata per la produzione di vini rossi.
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Formaggi a latte crudo, salumi, risotti.

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Nome Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Alba DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Giovanni Rosso
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Inizio-metà Ottobre.
Vinificazione La fermentazione dura circa 10/15 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di acciaio).
Affinamento In botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi.
Allergeni Contiene solfiti