Barolo del Comune di Verduno 2022

Che tipo di vino è

Il Barolo del Comune di Verduno firmato Fratelli Alessandria esalta il Nebbiolo in un rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte. Fermentato in acciaio e affinato in botti di rovere, il bouquet si apre con sentori di terra bagnata, corteccia, spezie scure, frutti di rovo in confettura e ciliegia croccante. Al palato, il sorso si rivela pieno e fresco, sostenuto da una nitida impronta minerale e tannini eleganti che conferiscono una trama vellutata. Questa solida architettura assicura un elevato potenziale evolutivo, rendendolo ideale per un lungo affinamento nel tempo.

Da dove proviene

Questo Barolo nasce nel territorio di Verduno, zona del Piemonte rinomata per la naturale eleganza e le caratteristiche note speziate dei suoi vini. Le uve provengono da cinque cru storici: Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto e Rocche dell’Olmo. Situate tra i 250 e i 370 metri di altitudine, le viti di Nebbiolo crescono su un suolo calcareo e limoso, ideale per favorire una trama fenolica precisa. Grazie all’età media delle piante di circa venticinque anni e a una favorevole esposizione verso Est, i grappoli raggiungono una maturazione ottimale, esprimendo un frutto profondo e di grande identità territoriale.

Come viene prodotto

La produzione comincia con una meticolosa vendemmia manuale dei grappoli. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa un mese, permettendo un’estrazione delicata e mirata delle componenti nobili. Successivamente, il vino matura per tre anni in botti di rovere francese e di Slavonia, un lungo periodo che ne modella la struttura preservando la purezza del frutto. Il percorso si conclude con una sosta di due mesi in acciaio e un essenziale affinamento in bottiglia di almeno sei mesi, che restituisce un Barolo complesso, armonioso e di grande carattere.