Gewurztraminer 2024

Descrizione

Bianco fermo aromatico, 14% vol, prodotto da Franz Haas, storica cantina del Trentino Alto Adige. 100% Traminer Aromatico. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Gewürztraminer che nasce dalla passione di una famiglia che da sette generazioni produce vino, mettendo nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Altitudine: 350-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest. Terreni profondi e argillosi con una rilevante presenza di scheletro (alta percentuale di ciottoli). Il mosto dopo un breve periodo di macerazione (contatto con le bucce) viene fermentato a bassa temperatura in vasche d’acciaio. In seguito, il vino matura sui lieviti con frequenti battonage (mantenimento in sospensione dei lieviti) per circa sei mesi prima dell’imbottigliamento. Bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Giallo dorato intenso. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente.

Dettagli

Profumo

Bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio.

Colore

Giallo dorato intenso.

Sapore

Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Franz Haas

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1880
• Enologo: Stefano Tiefenthaler
• Bottiglie prodotte: 450.000
• Ettari: 60

Da sempre lavoriamo per esprimere al meglio la qualità dei vini che produciamo. La cantina nasce nel 1880 e viene tramandata da otto generazioni al primogenito di famiglia, che ha l’onore e la responsabilità di portare sempre lo stesso nome, Franz.

Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascun Franz Haas con il suo tocco e il suo stile.

Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità. Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Franz Haas Gewurztraminer 2024
Tipologia	Bianco fermo aromatico
Classificazione	Alto Adige DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	100% Traminer Aromatico
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Franz Haas
Clima	Altitudine: 350-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Terreni profondi e argillosi con una rilevante presenza di scheletro (alta percentuale di ciottoli).
Sistema di allevamento	Guyot
Resa per ettaro	50 hl
Vinificazione	Il mosto dopo un breve periodo di macerazione (contatto con le bucce) viene fermentato a bassa temperatura in vasche d’acciaio.
Affinamento	In seguito, il vino matura sui lieviti con frequenti battonage (mantenimento in sospensione dei lieviti) per circa sei mesi prima dell’imbottigliamento.
Allergeni	Contiene solfiti