Descrizione
Arsicci è l’introduzione al territorio dell’omonima contrada dove è ubicata Fattoria Nannì.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Enologo: Roberto Cantori
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 8
"Dalle mie parti c’è un monte che protegge la valle e i castelli attorno. È bello avere una piccola cima in lontananza, sbeccata forte da un lato, cupola di tartaruga storta, e che ti fa da faro quando non hai il mare. Si chiama Monte San Vicino e si affaccia bel bello pure su una grande vigna, e la custodisce, nella campagna di Apiro. Da questa vigna è nato il vino della giovane Fattoria Nannì, tutto da Nina pittato, balcone verde verso un faro che ha forma di roccia, e che ci dice da quando eravamo piccoli che tempo farà, di che colore sarà il cielo, tutto ciò che si vede e non si vede, e da che parte troverai la luna." (Roberto Cantori) Scopri di più


Name | Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024 |
---|---|
Type | Bianco biologico fermo |
Denomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano |
Country | Italia |
Region | Marche |
Vendor | Fattoria Nanni |
Climate | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
Cultivation system | Doppio capovolto. |
Yield per hectare | 70 q. |
Harvest | Prima e terza decade di Settembre. Vendemmia in Bins, grappolo intero, raffreddati una notte in cella frigo prima della pressatura senza dirapsare ed in assenza di ossigeno. |
Aging | Affinamento con fecce fini per circa 3 mesi dopo la fermentazione. |
Allergens | Contains sulphites |