Emiliana
Emiliana Natura Gewurztraminer 2024
Prezzo di listino
€10,00
Disponibilità immediata
| Denomination | N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Rapel Valley (Cile) |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Aging | In seguito il vino affina in tini d’acciaio per 4 mesi. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Salumi
Pesce magro
Sushi
Cibi speziati
Produttore
Emiliana
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1998
- Ettari: 240
Alla fine degli anni '90, Rafael e José Guilisasti hanno percepito che il mercato stava cominciando a cambiare e che i consumatori globali stavano cominciando a scegliere consapevolmente i prodotti che consumavano, non solo in termini di salute, ma anche per i suoi effetti ambientali e sociali.
Insieme al visionario viticoltore Álvaro Espinoza, iniziarono a convertire una cantina cilena convenzionale in una cantina biologica e biodinamica al 100%, con il fermo obiettivo di creare vini di altissima qualità nel rispetto delle persone e dell'ambiente. Dopo più di 2 decenni, quello che è iniziato come un sogno è oggi un portafoglio completo di prodotti, con riconoscimenti sia nazionali che internazionali, che soddisfano le esigenze del consumatore di oggi. Scopri di più
Insieme al visionario viticoltore Álvaro Espinoza, iniziarono a convertire una cantina cilena convenzionale in una cantina biologica e biodinamica al 100%, con il fermo obiettivo di creare vini di altissima qualità nel rispetto delle persone e dell'ambiente. Dopo più di 2 decenni, quello che è iniziato come un sogno è oggi un portafoglio completo di prodotti, con riconoscimenti sia nazionali che internazionali, che soddisfano le esigenze del consumatore di oggi. Scopri di più
Rapel Valley
| Name | Emiliana Natura Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco biologico fermo aromatico |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Cile |
| Region | Rapel Valley |
| Vendor | Emiliana |
| Origin | Rapel Valley (Chile) |
| Harvest | Dopo la raccolta manuale, che avviene nella prima settimana di Marzo, le uve vengono pressate molto delicatamente. |
| Fermentation temperature | 16 °C |
| Wine making | Segue la fermentazione alcolica in tini d'acciaio a temperature controllate (16 °C), al termine della quale il vino riposa su un letto di fecce fini per un mese. |
| Aging | In seguito il vino affina in tini d’acciaio per 4 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |