• Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes 2023
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Domaine Denis Race Vini Borgogna

Domaine Denis Race

Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Chablis AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2023
Colore Giallo paglierino luminoso.
Profumo Al naso ha sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, miele, ed una bella nota minerale finale.
Sapore In bocca risulta fresco, sapido, strutturato. Chiude nuovamente con un finale minerale.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con preparazioni della cucina di mare, verdure, piccoli antipasti e formaggi caprini.
Regione Borgogna
Paese Francia
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Descrizione

Lo Chablis 1er Cru Montmains di Denis Race è tutto ciò che ci si aspetta in uno Chablis, e molto altro. I tratti varietali dello chardonnay ci sono tutti, in una tavolozza di profumi intensa e strutturata. Un ottimo bianco francese ottimo anche da solo.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso ha sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, miele, ed una bella nota minerale finale.

Colore

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Gusto

Sapore

In bocca risulta fresco, sapido, strutturato. Chiude nuovamente con un finale minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con preparazioni della cucina di mare, verdure, piccoli antipasti e formaggi caprini.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Domaine Denis Race
Da questa cantina
  • Ettari: 18
Il Domaine di Denis Race, sorge nel cuore dello Chablis, nella zona settentrionale della Borgogna, tra le più rappresentative zone vitivinicole francesi. Denis rappresenta la quarta generazione alla guida della cantina e la figlia Claire segue già la tradizione famigliare, aiutando il padre sia in vigna che in cantina. La tenuta è composta da 18 ettari ben esposti, dal suolo marnoso e calcareo, ricchi di depositi fossili ed esclusivamente coltivati a chardonnay. La famiglia Race segue tutte le fasi della lavorazione delle uve, dalla raccolta meccanica, alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, alla maturazione. Infine il vino viene imbottigliato e commercializzato non solo in Francia ma anche all'estero. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine Denis Race

Nome Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Chablis AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Denis Race
Allergeni Contiene solfiti