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Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1964


Nome | Domaine de la Vougeraie Chevalier Montrachet Grand Cru 2019 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Chevalier-Montrachet AOC |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Borgogna |
Produttore | Domaine De La Vougeraie |
Clima | Esposizione: Est. |
Composizione del terreno | Calcareo pietroso e marnoso in media pendenza. |
Resa per ettaro | 38 hl |
Vendemmia | 10 Settembre. |
Vinificazione | Pressatura: a grappolo intero per 2,5 ore. |
Affinamento | 16 mesi in rovere e 2 mesi in acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |