• Damijan Podversic Rosso Prelit 2020
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Podversic Damijan Vini Friulani Collio

Podversic Damijan

Damijan Podversic Rosso Prelit 2020

Rosso fermo

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Podversic Damijan Vini Friulani Collio
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Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Affinamento Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
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Descrizione

Prelit tradotto significa "versato", è l’intreccio di due caratteri: Merlot e Cabernet Sauvignon. Le note fruttate predominanti del Merlot vengono accompagnate dal tannino elegante del Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino una struttura importante ed un finale morbido.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si offre con ricchi profumi di confettura di visciole e mirtilli, more di rovo, eucalipto, tronchetto di liquirizia nera, pepe, cumino e humus.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Sorso molto sapido e fresco, dotato di morbidezza e tannini soffici perfettamente integrati, di netta corrispondenza con l'olfatto.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Podversic Damijan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1988
  • Enologo: Damijan Podversic
  • Bottiglie prodotte: 32.000
  • Ettari: 10
La tenuta Damijan Podversic si trova nella regione del Collio goriziano, al confine con la Goriška Brda slovena, in una delle zone più vocate della nostra penisola per la viticoltura e in particolare per le uve a bacca bianca.

La tenuta vanta sei ettari coltivati a ribolla gialla, malvasia, friulano, merlot e cabernet sauvignon. A San Floriano, in provincia di Gorizia, la tenuta coltiva inoltre chardonnay da almeno due generazioni.

Altri vitigni si trovano a Gradiscutta, in provincia di Udine e a Piedimonte, Gorizia, dove si coltiva chardonnay, malvasia e friulano.

Una tenuta da scoprire, conosciuta soprattutto agli appassionati di Orange Wine. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Podversic Damijan

Nome Damijan Podversic Rosso Prelit 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Podversic Damijan
Ubicazione Monte Calvario (GO)
Clima Altitudine: 110 40 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Ponca – Opoka Marna/Arenaria.
Resa per ettaro 40 q/Ha
Vinificazione La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni.
Affinamento Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Allergeni Contiene solfiti