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Domaine Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2022

Bianco biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €54,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultimi 1 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Sancerre
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Sauvignon
Affinamento 9 mesi.
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Descrizione

Sancerre Les Denisottes 2022, bianco biodinamico fermo, prodotto da Domaine Claude Riffault nella Loira, 14% vol, 100% Sauvignon Blanc. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Sancerre che incarna l'eleganza del Sauvignon Blanc, con una vinificazione attenta e un affinamento di 9 mesi. Vendemmia manuale, pressatura pneumatica lunga, fermentazione alcolica 65% in tini e 35% in botti. Bouquet con note di frutto della passione, lime, ananas, accompagnate da alcune note speziate. Colore oro pallido. Al palato il vino risulta fresco, persistente, minerale. Premiato con 92/100 Decanter, 94/100 Robert Parker, 93/100 Vinous, 91/100 Wine Spectator.

Premi

  • 2022

    92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2022

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2022

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2022

    91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Bouquet con note di frutto della passione, lime, ananas, accompagnate da alcune note speziate.

Colore

Colore

Oro pallido.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta fresco, persistente, minerale.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Domaine Claude Riffault
Da questa cantina
  • Ettari: 13
La coltivazione della vite è essenziale per ottenere vini fini e precisi. Come vignaioli attenti, il nostro ruolo è quello di mantenere il miglior equilibrio possibile tra il suolo e la pianta a seconda del clima. Il nostro vigneto di 13,5 ettari è composto da 10,5 ettari di Sauvignon Blanc e 3 ettari di Pinot Nero, in circa 6 località a nord di Sancerre.

Il terreno è arato e graffiato. Una copertura vegetale, controllata tra i filari, permette di preservare la flora e di attivare la vita del suolo. Il lavoro di potatura, sbocco e traliccio è rigoroso.

Permettono di regolare la produzione, arieggiare la vegetazione e l'uva per ottenere una perfetta maturazione e una perfetta salute. La raccolta manuale seguita dalla cernita garantisce il rispetto e l'integrità dell'uva fino alla pressatura (Bianco e Rosato) o al tino (Rosso). Così, la vinificazione e l'affinamento avvengono in modo semplice ma preciso.
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Nome Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2022
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione Sancerre AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Domaine Claude Riffault
Clima Esposizione: Sud-Est.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale
Vinificazione Pressatura pneumatica lunga. Fermentazione alcolica 65% in tini e 35% in botti.
Affinamento 9 mesi.
Allergeni Contiene solfiti