Chateau Latour-Martillac
Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2019
Altre annate:
2021| Denominazione | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Affinamento | in botti di rovere per 18–20 mesi |
| Altre annate | 2021 |
- Origine e annata: Denominazione Pessac-Léognan, Bordeaux; vendemmia 2019, 0,75 l, 14,5% vol
- Classificazione: Grand Cru Classé de Graves dal 1953, prodotto da Chateau Latour-Martillac
- Uvaggio bordolese: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot in un blend bilanciato
- Affinamento in rovere: 18-20 mesi in botti per maggiore complessità e trama tannica morbida
- Degustazione: frutti rossi, sapido e fruttato. Servire a 16-18 °C, decantare per 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge è un vino rosso fermo che esprime fedelmente il territorio di Bordeaux. Riconosciuto come Grand Cru Classé de Graves, si distingue per un armonioso blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Nel calice si presenta di un colore rosso rubino con luminosi riflessi violacei, anticipando una struttura importante. Al palato risulta sapido e fruttato, regalando un profilo gustativo avvolgente, persistente ed elegante.
Da dove proviene
Le uve nascono a Pessac-Léognan, in Francia, dove Chateau Latour-Martillac vanta una storia secolare che risale al XIII secolo. La tenuta coltiva le viti su una complessa composizione del suolo, caratterizzata da un fondo ciottoloso arricchito da argilla e calcare. Questa peculiare matrice geologica delinea l’identità olfattiva del vino, sostenendo un bouquet aromatico in cui spiccano chiari profumi di frutti rossi accompagnati da calde note speziate.
Come viene prodotto
La vinificazione si conclude con un lento processo di maturazione che prevede l’affinamento in botti di rovere per una durata variabile tra diciotto e venti mesi. Questa evoluzione ammorbidisce la trama tannica e arricchisce il vino di complessità strutturale. Per valorizzare appieno le sfumature aromatiche, è consigliata la decantazione di circa un’ora prima del servizio, idealmente tra i 16 e i 18 °C. Il suo profilo lo rende perfetto per l’abbinamento con carne, arrosti di maiale e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Con radici che risalgono al XIII secolo, Château Latour-Martillac rappresenta l’autentica eccellenza di Bordeaux. Questa prestigiosa tenuta, classificata fin dal 1953 come Grand Cru Classé de Graves, coltiva le proprie viti su suoli ciottolosi, argillosi e calcarei particolarmente vocati. Grazie alla preziosa consulenza di Michel Rolland, l’annata 2019 esprime un fascino ineguagliabile, premiata con 95 punti da James Suckling. Un’opera d’arte liquida dalla straordinaria longevità, capace di evolvere magnificamente in bottiglia per oltre quindici anni.
Premi
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2019
92/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
-
2019
90/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1884
- Enologo: Michel Rolland
- Bottiglie prodotte: 190.000
- Ettari: 42
| Nome | Chateau Latour Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classe Rouge 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pessac Léognan AOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Latour-Martillac |
| Storia | e curiositàCon radici che risalgono al XIII secolo, Château Latour-Martillac rappresenta l’autentica eccellenza di Bordeaux. Questa prestigiosa tenuta, classificata fin dal 1953 come Grand Cru Classé de Graves, coltiva le proprie viti su suoli ciottolosi, argillosi e calcarei particolarmente vocati. Grazie alla preziosa consulenza di Michel Rolland, l’annata 2019 esprime un fascino ineguagliabile, premiata con 95 punti da James Suckling. Un’opera d’arte liquida dalla straordinaria longevità, capace di evolvere magnificamente in bottiglia per oltre quindici anni. |
| Ubicazione | Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Suolo ciottoloso con argilla e calcare |
| Tecnica di produzione | Affinamento in botti di rovere per 18–20 mesi |
| Vinificazione | Affinamento in botti di rovere per 18–20 mesi. |
| Affinamento | in botti di rovere per 18–20 mesi |
| Produzione annata | 190000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |