Carranco
Etna Bianco Contrada Carranco 2022
| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Carricante |
| Affinamento | In cemento per circa 6-7 mesi, sulle fecce fini. |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Etna Bianco Contrada Carranco 2022 |
| Colore | Giallo paglierino con i suoi riflessi verdognoli. |
| Profumo | Il bouquet è complesso, con sentori fruttati di mela verde e pompelmo, ma anche di pesca bianca matura. A questi aromi si accompagnano note di erbe aromatiche. |
| Sapore | Il palato è intenso, avvolgente. L'acidità, sapidità e le spiccate note minerali donano freschezza e potenza ad un vino sicuramente vocato per un lungo invecchiamento in bottiglia. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo dell'Etna DOC, 12,5% vol, prodotto da Carranco. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dall'incontro tra Borgogno e Tornatore, un connubio tra storicità ed esperienza, e radici etnee autentiche. 100% Carricante, un vitigno autoctono che esprime al meglio la potenza del vulcano. Il bouquet è complesso, con sentori fruttati di mela verde e pompelmo, ma anche di pesca bianca matura. A questi aromi si accompagnano note di erbe aromatiche. Giallo paglierino con i suoi riflessi verdognoli. Il palato è intenso, avvolgente, con un'acidità, sapidità e le spiccate note minerali che donano freschezza e potenza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2017
- Enologo: Vincenzo Bambina
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 7
Dall’incontro tra Borgogno e Tornatore nasce Carranco, connubio tra storicità ed esperienza, e radici etnee autentiche. I quali scelgono di unirsi in terra Siciliana per esaltare la tipicità di un territorio selvaggio ed incontaminato.
Le vigne sono situate sul versante nord dell’Etna e in cantina vengono applicate solo tecniche di vinificazione legate alla tradizione.
Coltivano solo vitigni autoctoni quali principalmente Nerello Mascalese, poi Nerello Cappuccio e Carricante,, frutto dell’espressione più pura dell’Etna, e proprio dalla terra vulcanica, prendono la potenza, la forza e l’esplosività di ogni eruzione.
Al centro di questo contesto paesaggistico straordinario, oltre alla cantina, sorgono inoltre tre ville in cui concedersi un’esperienza di relax, sport e natura, immersi in un panorama unico.
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| Nome | Carranco Etna Bianco Contrada Carranco 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Carricante |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Carranco |
| Ubicazione | Castiglione di Sicilia Contrada Carranco |
| Clima | Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Nord/Sud. |
| Composizione del terreno | Vulcanico |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Vendemmia | Fine Settembre. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in vasche in acciaio e/o cemento a temperature controllate di 15 6 °C. |
| Affinamento | In cemento per circa 6-7 mesi, sulle fecce fini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |