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Ca Maiol

Lugana Riserva Suere 2021

Bianco fermo

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Denominazione DOC Lugana Riserva
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Affinamento Maturazione in parte in barrique e tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio per oltre un anno ai quali vanno aggiunti almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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Descrizione

Bianco fermo dal Veneto, Lugana DOC, 14% vol, prodotto da Ca Maiol. Un Lugana Riserva che esprime la complessità del Trebbiano di Lugana, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche. Annata 2021. Ca Maiol, dal 1967, interpreta il territorio del Lago di Garda con vini di grande personalità. Vinificazione e maturazione avvengono in parte in barrique e tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio per oltre un anno. Grande complessità e ampiezza di profumi - cedro, melone giallo, tocchi lievemente speziati di cumino e ginger. L’evoluzione nel bicchiere offre richiami di orzo perlato, pesca gialla e lavanda. Paglierino intenso con riflessi dorati. Suadente e avvolgente al tatto come un abbraccio ritrova nella freschezza e nella sapidità l’azione gustativa che ne rende il sorso dinamico e succoso con i richiami aromatici di frutta a polpa gialla, spezie dolci e zafferano.

Premi

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Grande complessità e ampiezza di profumi - cedro, melone giallo, tocchi lievemente speziati di cumino e ginger. L’evoluzione nel bicchiere offre richiami di orzo perlato, pesca gialla e lavanda.

Colore

Colore

Paglierino intenso con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Suadente e avvolgente al tatto come un abbraccio ritrova nella freschezza e nella sapidità l’azione gustativa che ne rende il sorso dinamico e succoso con i richiami aromatici di frutta a polpa gialla, spezie dolci e zafferano.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Ca Maiol
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Enologo: Loris Vazzoler
  • Bottiglie prodotte: 1.300.000
  • Ettari: 110
La storia di Cà Maiol è legata profondamente alla sponda meridionale del Lago di Garda dove dal 1967 prende forma con ogni vendemmia il sogno visionario del suo fondatore. Cà Maiol oggi conta 110 ettari vitati - in Lugana e in Valtènesi - e si fa interprete di un territorio straordinario, capace di dare vini d’eccellenza dalla personalità affascinante e glam.

I vini Cà Maiol hanno una natura definita e un carattere autentico: dal Lugana, espressione atemporale di uno stile perennemente contemporaneo, al Chiaretto Valtènesi, essenza stessa del luogo di origine, dove la storia e la tradizione si fondono con la modernità e l’innovazione.

Seguendo un’idea di vino come frutto di una coltivazione in sintonia con le forze della natura, a Cà Maiol anche le scelte agronomiche ed enologiche ricalcano questa filosofia. In vigna, l’agricoltura responsabile verso l’ecosistema e chi lo abita è un impegno nel presente per preservarne il futuro. In cantina, la tecnologia è al servizio degli antichi saperi per valorizzare l’innato patrimonio viticolo di questi luoghi.
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Ideale con la paella Valenciana.

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Lugana DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ca Maiol
Vinificazione e maturazione avvengono in parte in barrique e tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio per oltre un anno
Affinamento Maturazione in parte in barrique e tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio per oltre un anno ai quali vanno aggiunti almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti