Bric Cenciurio
Roero Arneis 2024
| Denominazione | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Arneis |
- Nome e annata: Bric Cenciurio Roero Arneis 2024, 13,5% vol, vino bianco tranquillo
- Vitigno: 100% uve Arneis, rappresentazione autentica della zona collinare
- Profumi: sentori di frutta delicata, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee, stile raffinato
- Gusto: assaggio fresco e asciutto, con tipico finale leggermente amarognolo
- Abbinamenti e formato: perfetto con aperitivi, piatti di pesce e verdure; bottiglia da 0,75 l
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Roero Arneis di Bric Cenciurio è un vino bianco fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte, prodotto esclusivamente con uve Arneis. Al naso si distingue per l’eleganza delle sue note fruttate sottili, accompagnate da delicati sentori di fiori bianchi e leggere sfumature erbacee. Al palato, il sorso è asciutto e sostenuto da una vivace freschezza, con un finale leggermente amarognolo che ne caratterizza il profilo. La sua struttura lo rende perfetto per l’aperitivo e ideale in abbinamento a piatti di pesce, verdure e primi piatti delicati.
Da dove proviene
Questo bianco nasce nel territorio del Roero, all’interno dello storico vigneto Bric Cenciurio, da cui l’azienda trae il proprio nome. L’area è caratterizzata da un microclima unico e da un suolo capace di esprimere con fedeltà l’identità dell’Arneis. La storia di questa etichetta risale ai primi anni Novanta, quando le famiglie fondatrici unirono le proprietà situate tra le colline del Barolo e del Roero per mettere a dimora i primi filari. Questo profondo legame territoriale permette di ottenere un vino che valorizza al meglio la delicatezza aromatica e l’espressività naturale del vitigno d’origine.
Storia e curiosità
Nato nel 1990 dall’unione delle famiglie fondatrici tra le terre del Barolo e del Roero, il Roero Arneis DOCG di Bric Cenciurio rappresenta la sincera espressione di questo vitigno. Coltivato nell’omonimo luogo piemontese, beneficia di un microclima unico ideale per sviluppare il carattere dell’Arneis. Questo vino racchiude l’esperienza dei genitori dei fondatori, che proprio qui impiantarono il loro primo vigneto.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Alessandro Pittatore
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 15
Partendo da questo vigneto, nel 1990 Franco Pittatore e suo cognato Carlo Sacchetto, decidono di unire le proprie terre a Barolo e nel Roero, per dare vita al sogno di produrre vini di alta qualità nel rispetto della tradizione. Un sogno, ma anche un solido progetto, che oggi viene portato avanti dai figli di Franco, Alessandro e Alberto, nei vigneti di proprietà a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.
Il loro impegno nel mantenere vive le buone pratiche agricole apprese da genitori e nonni, ulteriormente migliorate dai loro studi enologici e dalla continua ricerca, si traduce nella salvaguardia degli equilibri naturali della Terra.
Lavorazioni rigorosamente manuali, con la stessa cura ed attenzione in ogni vigneto, una parte dei terreni lasciati a bosco, rinunciando ad aumentare la produzione per mantenere la biodiversità ed un microclima ideale, sono il segno concreto di un impegno che continua in cantina, con il massimo rispetto della materia prima uva e dei suoi tempi naturali. Scopri di più
| Nome | Bric Cencurio Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Roero DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Arneis |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bric Cenciurio |
| Storia | e curiositàNato nel 1990 dall’unione delle famiglie fondatrici tra le terre del Barolo e del Roero, il Roero Arneis DOCG di Bric Cenciurio rappresenta la sincera espressione di questo vitigno. Coltivato nell’omonimo luogo piemontese, beneficia di un microclima unico ideale per sviluppare il carattere dell’Arneis. Questo vino racchiude l’esperienza dei genitori dei fondatori, che proprio qui impiantarono il loro primo vigneto. |
| Ubicazione | Roero, Piemonte, Italia |
| Allergeni | Contiene solfiti |