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Bellavista

Franciacorta Saten 2020

Bianco brut

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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 65% pièces, 35% inox. Una volta assemblata, la cuvée affi na in cantina per minimo 4 anni.
Annata 2020
Nome Prodotto Franciacorta Saten 2020
Colore Paglierino dorato.
Profumo Profumi ammalianti e soavi di fi ori rosa, agrumi maturi e noisette.
Sapore La bocca ne segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche.
Regione Lombardia
Paese Italia
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Descrizione

Franciacorta Saten DOCG, 12,5% vol, prodotto da Bellavista, un'icona della Franciacorta. Annata 2020. 100% Chardonnay. Affinamento per minimo 4 anni, con una parte in pièces e una in acciaio. Perlage finissimo. Profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. Colore paglierino dorato. In bocca è morbido e cremoso, con un perfetto equilibrio tra note mature e fresche. Un Franciacorta elegante, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti delicati.

Dettagli

Perlage

Perlage

Spuma abbondante, perlage finissimo.

Profumo

Profumo

Profumi ammalianti e soavi di fi ori rosa, agrumi maturi e noisette.

Colore

Colore

Paglierino dorato.

Gusto

Sapore

La bocca ne segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bellavista
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
  • Enologo: Francesca Moretti
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 207
Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di "fare agricoltura" e di scoprirsi vignaiolo. La sua determinazione fa sì che l’intuizione prenda forma. Un pensiero e un’azione che si autoalimentano a vicenda, tramutandosi in un crescendo inarrestabile. Così nasce Bellavista, nel cuore della Franciacorta.

In principio si tratta di pochi ettari, una casa di famiglia e adiacente la cantina, con il desiderio di fare del buon vino da condividere con gli amici. Ma la potenza del sogno è travolgente, alimentata dall’innata inclinazione di Vittorio Moretti di raggiungere la perfezione in ogni sua opera. Determinanti i viaggi in Francia, lì si respira un’aria nuova, si impara dai grandi maestri, si scoprono luoghi e genti la cui esistenza ruota attorno al vino.
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Nome Bellavista Franciacorta Saten 2020
Tipologia Bianco brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Bellavista
Ubicazione Erbusco (BS)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 100 q.
Vendemmia Fine Agosto, inizio Settembre.
Vinificazione La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa, così come la lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere.
Affinamento 65% pièces, 35% inox. Una volta assemblata, la cuvée affi na in cantina per minimo 4 anni.
Allergeni Contiene solfiti