Fondata negli anni ‘70 da Ottavio Rube, Enrico Boveri e Cesare Berutti, Valli Unite è una Cooperativa agricola che si basa su uno stile di vita in armonia con la natura, con un’attenzione particolare per il cibo sano, per il luogo dove si vive e per le persone che popolano questa terra.
Nasce dalla voglia dei 3 fondatori di sovvertire il sistema che, in quel periodo, costringeva le persone a lasciare la propria terra incolta; ed è così che questa realtà è cresciuta esponenzialmente grazie a tante persone che si sono unite nel tempo e che ne condividono visione e valori, gettando le basi per un luogo che ricerca continuamente un equilibrio tra la tradizione e l’innovazione.
Valli Unite oggi coltiva oltre 100 ettari di terra condotti con il metodo biologico e possiede un agriturismo con tre appartamenti, un ristorante, una zona dedicata al campeggio, uno spaccio per la vendita e tre filiere produttive che permettono di trasformare cereali, uva, fieno e fiori in prodotti alimentari rispettosi dell’ambiente e delle persone.
Valli Unite
Tipo di coltivazione
Agricoltura non biologica
Posizione
C.na Montesoro 2 - Costa Vescovato (AL)
Piemonte
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93 JSJames Suckling
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.14.5%Prezzo di listino €22,00Prezzo di listino €22,00 Prezzo scontato Prezzo unitario perEsaurito