Cascina San Pietro

L'azienda agricola Cascina San Pietro, situata sulla Strada delle vigne di Franciacorta, coltiva le uve e le vinifica dal 2001, nel massimo rispetto dell'ambiente e del ciclo biologico delle uve, per ottenere vini genuini e integri, in linea con le caratteristiche del territorio.

La viticoltura, già presente in epoca romana nelle nostre terre, ha posto, soprattutto nel basso medioevo (1001 - 1321), le basi per arricchire la moderna e specializzata viticoltura oggi conosciuta. L'azienda agricola "Cascina San Pietro" si trova a Calino, frazione di Cazzago San Martino, nel distretto della Franciacorta.

La cascina ha iniziato a vinificare le proprie uve nel 2001, dopo il restauro dell'antica fattoria ricostruita dalla famiglia PECIS e occupata dal 1970 dai Trici, una famiglia molto numerosa, che coltivava come mezzadri il vigneto di un'antica famiglia nobile proprietaria. Il vigneto si estende per sei ettari, lavorati da Giuseppe Pecis nel massimo rispetto dell'ambiente e del ciclo biologico dell'uva, per ottenere un vino genuino e integro, secondo le caratteristiche del territorio.