Wolftal Alto Adige Chardonnay 2021

Wolftal Alto Adige Chardonnay 2021

Wolftal, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 11,85
Prix TVA excl.
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5 bouteilles disponibles
22
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Wolftal Alto Adige Chardonnay 2021

Parfum

Sec, arôme particulièrement fin et délicat

Saveur

En bouche, le vin est corsé, élégant et vif.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Wolftal Alto Adige Chardonnay 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Chardonnay
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Les raisins sont cultivés à Cornaiano sur les collines d'Oltradige et à Egna dans la Bassa Atesina
Climat Altitude : 450 - 500 m. a.s.l. dans des vignobles bien ventilés.
Composition du sol Le sol de production est riche en minéraux, formé de sédiments d'âge glaciaire.
Vendanges La récolte se fait manuellement dans de petits récipients pour le transport jusqu'à la cave.
Vinification Pressurage doux et soutirage pour une sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage Élevé sur des levures fines dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Wolftal Alto Adige Chardonnay 2021 € 11,85  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Wolftal
Depuis ce domaine :

Cave historique fondée en 1923 avec 200 viticulteurs, répartis sur une surface viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones de production d'Oltradige et de Bassa Atesina.

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