Vigna di Pettineo Cerasuolo di Vittoria Classico Bio 2016

Vigna di Pettineo Cerasuolo di Vittoria Classico Bio 2016

Vigna di Pettineo, 0,75 l - 13,50%
50% Frappato, 50% Nero d'Avola

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Vigna di Pettineo Cerasuolo di Vittoria Classico Bio 2016

Couleur

Red cherry coloured and characterised also by some purple nuances.

Parfum

Scents of red berry fruits.

Saveur

It’s a wine with a full bodied and soft taste with a long and persistent aftertaste.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Vigna di Pettineo Cerasuolo di Vittoria Classico Bio 2016
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Cerasuolo di Vittoria Classico
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 50% Frappato, 50% Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Vittoria (RG)
Climat Altitude: 170 m. a.s.l.
Composition du sol Red sandy soil.
Système d'élevage Bush system
Rendement par hectare 50 q.
Vendanges Only from the best grapes are carefully selected one by one with our hands.
Vinification 15 days maceration with marcs and fermentation at controlled temperature.
Affinage 9 months in steel and 9 months in bottle.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Luca Maroni
92/99 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
xtraWine
92/100 
2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Vigna di Pettineo
Depuis ce domaine :

Nous avons grandi avec le vin dans le sang, à la maison et à la ferme. Avec un père originaire de Marsala, le grand foyer de l'histoire moderne du vin sicilien, et deux grands-parents viticulteurs sur les terres du Cerasuolo, notre enfance a été marq...

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