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Français
Vins
Rouges
Lombardie
Triacca Sforzato di Valtellina San Domenico 2018

Triacca Sforzato di Valtellina San Domenico 2018

Triacca, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 30,58
Prix TVA excl.
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3 bouteilles disponibles
21
Commandez avant 18 heures et 4 min pour le recevoir mardi 21 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Triacca Sforzato di Valtellina San Domenico 2018

Couleur

Rouge rubis intense, tirant sur le grenat.

Parfum

Bouquet large et varié avec des notes fruitées et florales ainsi que des notes de cuir et de tabac, enveloppant et profond.

Saveur

Corsé, sec, austère. Vin de fort caractère et de grande structure.

Accompagnements

Viandes rouges salées, gibier, grands fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Triacca Sforzato di Valtellina San Domenico 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Sforzato di Valtellina
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Lombardie
Emplacement Teglio, Bianzone.
Composition du sol Argile sableuse, peu d'humus et très perméable. Facteurs assez favorables aux arômes et à la conservation.
Système d'élevage Veltliner Archetto.
Vinification Séchage des raisins dans des greniers à fruits pendant 60-70 jours. Macération pelliculaire de 15 à 17 jours dans des cuves en acier inoxydable de 130 hl avec pigeage automatique. Trois délestages à une température contrôlée de 29 °C.
Affinage 18 mois en fûts de chêne.
Acidité totale 6,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges salées, gibier, grands fromages affinés.
En promotion Prix Triacca Sforzato di Valtellina San Domenico 2018 € 30,58  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

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Description

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Depuis ce domaine :

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Nous sommes une entreprise familiale basée à Campascio, Valposchiavo (Suisse). Nos vignobles et nos caves sont situés en Italie : La Gatta dans la Valteline, La Madonnina dans le Chianti Classico, Santavenere à Montepulciano. Vignerons suisses depuis...

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