La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2020
€ 22,03
Prix TVA excl.
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2 bouteilles disponibles
21
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Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

Couleur

Rouge rubis vif.

Parfum

Bonne concentration aromatique avec d'amples notes d'épices douces et de cannelle, qui évoluent vers des fruits rouges, framboises, fraises et groseilles, et qui finissent avec de légères notes de cuir.

Saveur

En bouche, il s'avère agréable, avec de bons tannins pour l'évolution. Chaud et aromatique avec un soupçon de saveur en fin de bouche. Bonne persistance.

Accompagnements

Avec sa structure élégante, il accompagne facilement des entrées riches et des plats principaux élaborés.

Entrées
Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Spia Valtellina Superiore PR28 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Valtellina Superiore
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Lombardie
Emplacement Sondrio
Climat Altitude : 300-400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Sol moyennement peu profond mais très hétérogène en raison de la forte présence de la roche-mère affleurante. Texture sablo-limoneuse avec une faible teneur en limon et une bonne teneur en matière organique.
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 60 quintaux
Vendanges Les raisins ont été récoltés uniquement à la main au mois d'Octobre.
Vinification Les raisins ont été vinifiés traditionnellement dans des fermenteurs tronconiques en chêne français de 10 hl. La macération sur les peaux de bouchon immergées prolongée pendant 3 semaines environ.
Affinage Le vin nouveau a été placé dans des fûts en chêne français de 10 et 30 hl pendant 38 mois. Le vin a ensuite été affiné en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Avec sa structure élégante, il accompagne facilement des entrées riches et des plats principaux élaborés.
En promotion Prix La Spia Valtellina Superiore PR28 2018 € 22,03  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
xtraWine
92/100 
2018
La Spia
Depuis ce domaine :

Parmi les vignobles de la Valteline se trouve l'étiquette "La Spia", dont le nom est lié à la crête rocheuse du même nom située dans la sous-zone de Sassella, un poste de surveillance et de contrôle de l'époque de la domination des Grigioni. En 1962,...

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