Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2017

Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2017

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2018
€ 21,11
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10
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Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2017
Le vin rouge de Valtenesi est né sous la philosophie de production de la recherche de la plus haute expression de la qualité. Le produit est issu d'une sélection de raisins dans les vignobles historiques de Valtenesi (Brescia).

Couleur

Rubis vif en évolution.

Parfum

Le bouquet offre des arômes secondaires qui évoluent de fruits à baies noires, de mûres, de feuilles de laurier. Notes secondaires épicées, tamarin et graphite.

Saveur

En bouche, il s'avère rond et plein, avec des tannins bien intégrés à la composante fruitée et à la sapidité, avec une touche d'acidité qui le soutient.

Accompagnements

Plats de viande rouge importants, gibier, fromages à pâte dure longuement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Riviera del Garda Classico
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Barbera, Marzemino, Sangiovese, Groppello gentile
Pays
Région Lombardie
Vendanges Les raisins sont récoltés à la mian entre fin septembre et octobre, une petite partie étant laissé sécher dans de petites caisses dans une pièce à humidité contrôlée pendant environ 1 mois.
Affinage Dans des barriques en chêne français pendant environ 18 mois.
Millésime de production 5 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de viande rouge importants, gibier, fromages à pâte dure longuement affinés.
En promotion Prix Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2017 € 21,11  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Cà Maiol

L'histoire de Cà Maiol est profondément liée à la rive sud du lac de Garde, où le rêve visionnaire de son fondateur a pris forme à chaque millésime depuis 1967. Cà Maiol compte aujourd'hui 110 hectares de vignes - à Lugana et à Valtènesi - et est l'i...

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