Language
French
Wines
Rouges
Lombardie
Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Rainoldi, 0,75 l - 16.00%
100% Nebbiolo

€ 33.94
Price ex VAT
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21
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Lombardie - Italie
Red still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Colour

Rouge rubis intense.

Bouquet

Arôme intense et épicé avec des notes de confiture et de fleurs rouges séchées.

Flavour

Chaud, vigoureux, corsé, rond et harmonieux.

Pairing

Viandes rouges, gibier et fromages affinés.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020
Type Red still
Classification DOCG Sforzato di Valtellina
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 16.00% by volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country
Region Lombardie
Origin Chiuro (SO)
Climate Altitude : 400-650 m. Exposition : Sud.
Soil composition Sols peu acides.
Cultivation system Espalier.
Harvest Décembre.
Fermentation period 2 jours.
Vinification Cryomacération de 2 jours suivie d'une fermentation avec macération dans des fermenteurs à température contrôlée. Utilisation de souches de levures sélectionnées à haut degré alcoolique.
Ageing Le vieillissement se fait en fûts de chêne pendant 18 mois. Ensuite, le vieillissement en bouteille est vital pendant une période minimale de 12 mois dans des caves fraîches et sombres avant la mise sur le marché.
Allergens Contains sulphites
Pairing Viandes rouges, gibier et fromages affinés.
On offer Price Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020 € 33.94  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage
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