| Emplacement |
Communes de La Morra et de Levice et une petite partie des communes de Vicoforte et de Monticello d'Alba |
| Vinification |
La fermentation alcoolique a lieu principalement en ciment et partiellement en acier (selon le millésime) et dure environ 10-12 jours. Elle est suivie d'une fermentation malolactique en ciment ou en acier et d'une stabilisation à froid à l'extérieur ou dans des cuves en acier à température contrôlée. |
| Affinage |
Après stabilisation, le vin continue à vieillir pendant quelques mois dans du ciment, de l'acier ou de la fibre de verre, avant d'être mis en bouteille, généralement entre avril et mai de l'année qui suit la récolte. |
| À déguster avec |
Nous recommandons de le boire frais, peut-être avec une planche de charcuterie ou une belle assiette de tajarin al ragù. |
| En promotion |
Prix Trediberri Langhe Nebbiolo 2022 € 13,62
TVA excl.
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