| Type |
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Cépages |
45% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier |
| Emplacement |
Côte de Blancs, Montagne de Reims et Vallée de la Marne. |
| Climat |
Le climat de Reims est un mélange de continental et d'océanique, plutôt frais et la température en hiver atteint souvent des valeurs assez basses, avec des minima moyens inférieurs à zéro en décembre, janvier et février. La neige tombe surtout en décembre, janvier, février et mars, avec une moyenne de 21 jours de neige par an, et 67 jours de gel. Les étés sont doux, avec des températures maximales moyennes de l'ordre de 23°C. Les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, totalisant 600 mm par an, avec une moyenne annuelle de 113 jours de pluie. |
| Nombre de plantes par hectare |
10000 |
| Vendanges |
Vendanges manuelles fin septembre |
| Technique de production |
Fermentation en cuves d'acier pour 95%, fermentation en bois pour 5%. |
| À déguster avec |
Apéritifs, viandes blanches, poissons grillés, poissons à la vapeur. |
| En promotion |
Prix Thienot Champagne Brut € 45,82
TVA excl.
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