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Bottega Vinai - Flavors and emotions of Trentino
Pierre Mignon, 0,75 l - 12,00%80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Perlage
Perlage élégant et raffiné.
Couleur
Jaune paille pâle.
Parfum
Le nez exprime le raffinement et la délicatesse avec notes subtiles de jasmin et de fleur d'oranger qui laissent place à des notes fruitées plus fortes, d'agrumes et de fruits rouges.
Saveur
En bouche, ce vin s'avère magnifiquement corsé, un soupçon de fraîcheur fait ressortir d'autres notes de forêt et de champignon sauvage, parfaitement mises en valeur par son éclat élégamment raffiné. La finale est dominée par un caractère fruité et rond.
Parfait en apéritif, ou pour accompagner un filet de morue ragoût aux girolles, un caneton cuit aux coings ou une tarte aux abricots.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins effervescents Vins champagnes Vins rosés
La Maison Pierre Mignon est située au Breuil, une région reconnue pour la qualité de son Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue tradition de vignerons, la Maison Pierre Mignon élabore depuis cinq générations des champagnes d'ex...
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