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Pierre Mignon

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Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Pierre Mignon
€32,00
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€384,00

12 bouteilles

€192,00

6 bouteilles

€96,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Vieillissement 36 mois sur les levures.
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Récompenses

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage élégant et raffiné.

Perfume

Parfum

Le nez exprime le raffinement et la délicatesse avec notes subtiles de jasmin et de fleur d'oranger qui laissent place à des notes fruitées plus fortes, d'agrumes et de fruits rouges.

Color

Couleur

Jaune paille pâle.

Taste

Goût

En bouche, ce vin s'avère magnifiquement corsé, un soupçon de fraîcheur fait ressortir d'autres notes de forêt et de champignon sauvage, parfaitement mises en valeur par son éclat élégamment raffiné. La finale est dominée par un caractère fruité et rond.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait en apéritif, ou pour accompagner un filet de morue ragoût aux girolles, un caneton cuit aux coings ou une tarte aux abricots.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
La Maison Pierre Mignon est située au Breuil, une région reconnue pour la qualité de son Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue tradition de vignerons, la Maison Pierre Mignon élabore depuis cinq générations des champagnes d'exception, dans le plus pur respect de la tradition et dans un souci d'innovation. Pierre et Yveline Mignon, actuels détenteurs de cette précieuse expérience transmise de père en fils, gèrent le domaine familial et travaillent en collaboration avec leurs deux enfants : Céline, en charge de l'export et des relations commerciales, et Jean-Charles, en charge du vignoble et des vins. Le vignoble de 16 hectares est réparti sur l'ensemble du territoire champenois parmi les meilleurs crus de Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blancs et région d'Epernay). Les vignes sont principalement composées de pinot meunier (60 %), de chardonnay (30 %) et d'une petite quantité de pinot noir (10 %). La nature et la diversité des terroirs permettent de produire des Grands Champagnes au caractère exceptionnel. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
Vieillissement 36 mois sur les levures.
Allergènes  Contient des sulfites