| Emplacement |
Localité Chilvagghja S.P. Arzachena (Otranto) |
| Vinification |
D'une sélection des meilleurs raisins provenant des vignobles les plus voués de la vallée de Surrau naît un vin à la structure importante et à la charge aromatique intense. Après un bref contact des peaux avec le moût, la fermentation à température contrôlée a lieu dans des cuves en acier, où il évoluera pendant plusieurs mois au contact de ses lies fines (bâtonnage). |
| À déguster avec |
Vin pour les plats de pâtes et les plats de poisson, les poissons préparés au sel, les viandes blanches, les fromages frais à pâte molle. |
| En promotion |
Prix Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023 € 19,61
TVA excl.
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