St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021

St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021

San Michele Appiano, 0,75 l - 14,00%
100% Lagrein

€ 21,16
Prix TVA excl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
21
Commandez avant 20 heures et 53 min pour le recevoir mardi 21 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021
Grâce à sa sélection et à ses faibles rendements, le Lagrein est le vin rouge indigène le plus représentatif du Tyrol du Sud. Pour obtenir le Lagrein Riserva Fallwind dans le vignoble, on préfère les sols morainiques et graveleux du bassin de Bolzano. Le vieillissement et le repos en bois renforcent l'harmonie, et le résultat est un vin rouge complexe, qui fascine par sa structure robuste et la variété de ses arômes.

Couleur

Rouge foncé tendant au noir.

Parfum

Arôme intense de cerise, de mûre et de pruneau.

Saveur

Doux, complexe, corsé.

Accompagnements

Ce Lagrein accompagne bien les plats copieux tels que le ragoût de joue de bœuf, la viande rouge grillée, le goulasch tyrolien, le gibier et les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Articles similaires à St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021

Caractéristiques du produit

Nom St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Lagrein
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Vignobles individuels à Gries et Leitach (Bolzano)
Climat Exposition : Sud-Sud/Est, Sud/Ouest.
Composition du sol Moraine et dépôts graveleux.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 55 hectolitres
Vendanges Début à la mi-Octobre ; vendange et sélection manuelle dses raisins.
Vinification Fermentation dans des cuves en acier.
Affinage Puis 12 mois de vieillissement en barrique-tonneau avec fermentation malolactique. Après l'assemblage, vieillissement supplémentaire en acier.
Acidité totale 5,30 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce Lagrein accompagne bien les plats copieux tels que le ragoût de joue de bœuf, la viande rouge grillée, le goulasch tyrolien, le gibier et les fromages affinés.
En promotion Prix St Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2021 € 21,16  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2019
San Michele Appiano
Depuis ce domaine :

Depuis plus d'un siècle, la Cantina San Michele Appiano, avec 320 familles de vignerons et 385 hectares de vignobles, s'occupe de la commune viticole la plus importante du Tyrol du Sud : Appiano sulla Strada del Vino, située aux portes des Dolomites....

Plus San Michele Appiano

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!