Cavit maso cervara teroldego rotaliano sup ris 2019

Vins

Rouges

Trentin-Haut-Adige

Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Thumb Back Derrière Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Cavit, 0,75 l - 13,50%
100% Teroldego

€ 22,86

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Couleur

Rouge rubis avec des bords violets marqués

Parfum

Limpide, fruité avec des notes aromatiques de baies rouges et de violettes

Saveur

Bien structuré en bouche, équilibré et enveloppant. La saveur a un arrière-goût intense de mûre et de myrtille.

Accompagnements

Minestrone de pâtes et haricots, spaghetti à la sauce de canard, fromage Puzzone di Moena semi-affiné.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Teroldego
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Les vignobles de Maso Cervara, situés dans la commune de Mezzolombardo, dans la zone de Rotaliano.
Vinification	Après les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle du vin rouge est effectuée avec une période de macération de moyenne durée en contact avec les peaux.
Affinage	Le vin est ensuite vieilli pendant environ 15 mois en barriques et en fûts, avant d'être brièvement affiné en bouteille.
Millésime de production	9 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Minestrone de pâtes et haricots, spaghetti à la sauce de canard, fromage Puzzone di Moena semi-affiné.
En promotion	Prix Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019 € 22,86 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2014
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2009
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2007

Cavit

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Cavit est une entreprise profondément attachée à sa région d'origine : le Trentin. Une petite région du nord-est de l'Italie où les vignes, les oliviers et le maquis méditerranéen coexistent avec les sapins et les mélèzes de la flore alpine. Une terr...

Cavit

Trentin-Haut-Adige

Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

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